A carne de vaca é vermelha e a de frango é branca por causa da mioglobina, uma proteína que armazena oxigênio nos músculos; carne vermelha (boi) tem muita mioglobina, enquanto carne branca (frango) tem menos, devido à diferença no uso e tipo de fibras musculares.
A pimenta preta (Piper nigrum) no Brasil é conhecida como pimenta do reino. O grão, de procedência asiática, era chamado de pimenta de Portugal durante o período colonial. Depois da colonização no Brasil passou a se chamar pimenta do reino, pois vinha de Portugal e logo do reino.
Cultivado em regiões tropicais, traduzido em diversos idiomas e querido em todos os lugares. Em qualquer formato que ele estiver, seja bebida, sobremesas, bolos, pastas ou em barra, o chocolate agrada à maioria dos paladares, mas ele só existe graças ao manuseio do cacau.


