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Por que a carne de vaca é vermelha e a de frango é branca?

A carne de vaca é vermelha e a de frango é branca por causa da mioglobina, uma proteína que armazena oxigênio nos músculos; carne vermelha (boi) tem muita mioglobina, enquanto carne branca (frango) tem menos, devido à diferença no uso e tipo de fibras musculares.

Por que a pimenta do reino tem esse nome?

A pimenta preta (Piper nigrum) no Brasil é conhecida como pimenta do reino. O grão, de procedência asiática, era chamado de pimenta de Portugal durante o período colonial. Depois da colonização no Brasil passou a se chamar pimenta do reino, pois vinha de Portugal e logo do reino.

Conheça o processo em que o cacau vira chocolate

Cultivado em regiões tropicais, traduzido em diversos idiomas e querido em todos os lugares. Em qualquer formato que ele estiver, seja bebida, sobremesas, bolos, pastas ou em barra, o chocolate agrada à maioria dos paladares, mas ele só existe graças ao manuseio do cacau.