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Chocolate e cacau

Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Outrora, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.

Comidas de festa junina

Basta falar sobre Festa Junina que nós já lembramos dos pratos clássicos da época. Delícias à base de milho e amendoim, como o curau e a paçoca, não faltam nas mesas para deixar a celebração ainda mais gostosa. Além das clássicas, cada região do Brasil tem algumas receitas tradicionais para essa época do ano, que vão desde o vatapá até a sopa paraguaia.

No mês de junho, a Igreja celebra a festa de três grandes santos: Santo Antônio (dia 13), São João Batista (dia 24) e São Pedro (dia 29). Essas festividades, trazidas para o Brasil pelos colonizadores portugueses, ficaram popularmente conhecidas como Festas Juninas.